继续教育学院坚持培养与培训并举，搭建在校生、社会考生学历提升和职业技能培训立体互通平台，开展职业资格和专业技能“多证书”教育。高等学历继续教育开设大数据与会计、学前教育、建筑工程技术、中药学、护理等10个高中起点专科层次专业，除此之外，还与西北农林科技大学、北京中医药大学等高校合作举办专科起点本科层次的高等学历继续教育，为广大学生提供丰富的多元选择。学院全年面向社会开展高等学历继续教育招生工作，欢迎社会各行业有学历提升需求的人员报考我院。

继续教育学院是开展成人学历教育及社会培训的专门办学和管理机构，是陕西省教育厅批准的成人继续教育、社区教育培训基地、市级中等职业学校师资培训基地、幼儿园教师国家级培训基地、渭南市骨干人才培训基地、陕西省专业技术人员继续教育基地。配备了精良的教学团队，与各二级学院资源共享，保证了实践教学环节的落实，学院有设施先进的多媒体教室，有独立的培训公寓、培训餐厅，为承办各类培训奠定了良好的基础。学院常年承接各类培训项目，欢迎社会各行各业前来洽谈业务。

近年来，依托学院雄厚的教育资源和办学条件，继续教育学院形成了成人高等学历教育、技能培训于一体的办学格局，为社会各行业在职人员搭建了良好的学习平台，受到了上级主管部门和社会的一致好评。