求木之长者，必固其根本

欲流之远者，必浚其泉源

 

为进一步增强幼儿教师营养膳食相关专业知识，提高科学育儿理念和水平。渭南职业技术学院为幼师国培营养与健康专项技能提升培训班遴选高水平专家团队，学院医学院副院长李晓乾、医学院营养学专职教师何宇，围绕儿童营养膳食内容，为同学们带来了一整天的知识“盛宴”！

 

3-6岁学龄前儿童营养膳食

首先，何宇讲师从自身专业出发，将抽象的生物分子与食品营养巧妙的巧妙结合起来，为我们带来了一节意犹未尽的精彩讲座！

 

以学龄前儿童膳食营养指南解读入手，分别从幼儿膳食摄入要求，幼儿日常所需营养搭配、幼儿膳食指南等方面为学员进行详细讲解。

通过老师的介绍，学员们对幼儿生长发育规律、营养和膳食的基本要求以及食谱搭配的评价等内容都有了一定的掌握，特别是对人体每日所需营养的换算方式也有了一定的学习，整体学习氛围浓厚，收获阵阵掌声。

 

 

我国学龄前儿童营养现状及对策

李晓乾副教授针对《我国学龄前儿童营养现状及对策》进行了详细讲解。内容分别从学龄前儿童的发展特点、不同营养素的来源、功能和供给量以及我国学龄前儿童营养问题和解决策略进行了深入的分析。

通过学习，学员们对学龄前儿童的营养问题有了更深刻的了解，尤其是针对肥胖特殊儿童的改善与良好饮食习惯的培养方面掌握了非常有效的策略。

学龄期是体格和智力发育的关键期，在此期间的营养和发育状况更是决定着这一生的体质和智力发展水平。作为幼儿园教师，如何进行学龄前儿童的合理搭配是格外重要的前提。

本次培训，使老师们对幼儿膳食管理的注意事项等有了更全面的认识，相信今后我们会立足于幼儿膳食的工作理论依据，结合科学育儿的教育理念，对学龄前儿童进行合理膳食、均衡营养搭配，以此保证幼儿的身体和智力得到健康发展！

 

编辑|刘佳佳    高笑

拍摄|刘晓娟